Acest plan alimentar, creat de nutriționist Lucy-Ann Prideaux, utilizează o tehnică rapidă și eficientă de pierdere a grăsimilor numită ciclism de carb - un truc alimentar care maximizează pierderea de grăsimi fără a-ți pierde corpul de nutriție sau de energie. Principiul carbului cu bicicleta este sa mananci foarte putine carbohidrati timp de doua zile consecutive, urmata de o zi de mancare de multa carbohidrati. Asta inseamna ca, la fel cum rezervele carbohidratilor stocate vor fi epuizate, ziua cu carbohidrati va incarca energia si va accelera metabolismul, ceea ce va duce la pierderea de grasimi chiar mai mare. Reducerea carbohidraților timp de două zile vă permite de asemenea să utilizați depozitele de grăsimi pentru energie, dar împiedică corpul să intre într-o stare catabolică, unde organismul începe să utilizeze țesutul muscular pentru a obține energie din proteinele din mușchi. Planul nostru de șase zile vă oferă toate substanțele nutritive de care aveți nevoie cu multă varietate, cu un meniu zilnic suplimentar pe care îl puteți folosi în orice zi cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru ao amesteca chiar mai mult. Urmați planul pentru doar 30 de zile și vedeți că grăsimea se desprinde. Ziua 1 ZIUA MARE CARBĂ Mic dejun: Citrice și salata de fructe de migdale: coajați 1 portocală și 1 grapefruit și tăiați segmentele pe jumătate. Se amestecă cu iaurt, o mână de afine și 2 linguri de migdale zdrobite. Gustare: 1 Mananca bara naturala. 1 mere. Masa de pranz: Salata de Quinoa: gătiți 50 g de quinoa în apă uscată. Se amestecă 100 g de roșii de cireșe tocate, castraveți feliate, mazăre de grădină 100 g și 2 ouă fierte tăiate. Gustare: Mână de nuci. 1 banană. Cină: Pui de ghimbir: amestecați-prăjiți 1 piept de pui tăiat în ulei de măsline cu puțin ghimbir tocat. Adăugați 1 dovleac feliat, 1 morcov feliat și 1 ½ tavă de fasole verde. Adăugați sos de soia și puțină apă și lăsați să abure până se gătește. Serviți cu quinoa de 70 g (greutate uscată). Gustare: 2 ovăzuri. Sumă totală: 1.880 de calorii, 226g carbohidrați, 108g proteine, 67g grăsimi Ziua 2 ZIUA MARE CARBĂ Mic dejun: Apple și muesli de semințe: se amestecă împreună oțet de oțel laminat și 2 linguri fiecare de semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui și semințe de susan. Înmuiați timp de cel puțin o jumătate de oră (sau peste noapte) în frigider în lapte semidegresat. Înainte de a servi, adăugați un măr măr mic și iaurt de 2 lingurițe. Gustare: Mână de nuci. 1 banană. Masa de pranz: 1 pâine integrală de pui pitta umplută cu ton, 1/2 avocado și 1 lingură de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Gustare: 1 pere. Cină: Friptura de somon din tei: se spală o friptură de somon cu ulei de măsline și se servește cu piper negru. Se taie subtire o jumatate de var si se pune felii deasupra somonului. Grătar timp de zece minute. Serviti cu broccoli 100g aburit, mazare 75g de zahar si 70g) uscata) quinoa. Gustare: 1 mere. Sumă totală: 1891 calorii, 170g carbohidrați, 131g proteine, 81g grăsimi Ziua 3 ZIUA DURABILĂ Mic dejun: Gatiti 60g ovaz in apa. Spre sfârșitul gătitului se adaugă 200 g de fructe de vară congelate și se amestecă timp de 3-5 minute până se încălzește. Serviți cu 1 lingură de semințe de floarea-soarelui și 1 oală de iaurt natural. Gustare: 1 piersic. Masa de pranz: 1 cartof copt umplut cu 1 lingura de hummus, 1 rosie feliiata, castravete feliate, ardei rosu feliat si frunze de salata amestecate. 1 banană. Gustare: 1 Mananca bara naturala. 1 mere. Cină: Puneți 1 file de cod de mare cu puțin ulei de măsline și sezonați cu piper negru și chimen măcinat. Așezați peștele sub grătar fierbinte timp de aproximativ zece minute. Serviți cu 250g cartofi noi fierți, 100g morcovi aburit, mazare de grădină și coriandru proaspăt. Gustare: 3 ovăzuri. Sumă totală: 1.801 calorii, 323g carbohidrați, 78g proteine, 40g grăsimi Ziua 4 ZIUA MARE CARBĂ Mic dejun: Cartilă fără tortilla: bateți 3 ouă cu iaurt de 2 lingurițe, adăugați ½ ardei roșu, 1/2 ceapă, 1/2 dovlecel (tocat), 1 lingură de mazăre, sare și piper. Gatiti-va intr-o tigaie calda. Gustare: Mână mare de semințe de dovleac. 1 mere. Masa de pranz: Somon de salmon: se amestecă 1 cană de boabe de fasole cu o cutie mică de somon. Adăugați 2 mâini de frunze de salată, 1 felie de tomate, 1/2 tavă de mazare de zahăr și 1/2 o ceapă tăiată și o rochie cu oțet de cidru, ulei de măsline și piper. Gustare: 1 nectarină. Cină: Se gateste 1 dovlecel, 1 ceapa, 1 morcov si 1 ardei rosu (tocata) cu usturoi, chimen si ardei gras, timp de 40 de minute. Puneți piept de curcan cu ulei de măsline, sezon, gratar timp de 15 minute și serviți pe legumă. Gustare: 1 banană. 80g struguri. Sumă totală: 1,812 calorii, 159g carbohidrați, 143g proteine, 72g grăsimi Ziua 5 ZIUA MARE CARBĂ Mic dejun: 2 oua fierte. 2 felii de pitta prăjită integrală, împrăștiate cu unt nesărat și Marmite. Gustare: 1 mere. 1 pere. Masa de pranz: Ton și mure de avocado: mash ½ un avocado copt și o cană de 200 de tone drenate de ton. Se condimentează și se adaugă suc de 1/2 tei. Serviți pe partea de sus a unei salate verde mărunțit, 1 roșii felii, castraveți feliate, ½ o morcovă rasă și ½ o dovlecelă răzuită. Gustare: 4 ovăzuri cu bomboane și castraveți. 1 piersic. Cină: Somat de ratatouille: prăjiți o ceapă tocată și puțină ghimbir tocată în ulei de măsline. Adăugați ½ un morcov, ½ un ardei roșu și ½ o dovlecel (toate tocate). Se amestecă și se adaugă 400 g de roșii conservate, 1 cutie de somon și 2 ks de piure de roșii. Simmer timp de 5-10 minute și servesc. Gustare: 1 banană. Sumă totală: 1.804 calorii, 165g carbohidrați, 124g proteine, 77g grăsimi Ziua 6 ZIUA DURABILĂ Mic dejun: Se amestecă 5 linguri iaurt natural, 50 g ovaz laminat, 200 g fructe de vară dezghețate, 1 pară tăiată și 1 lingură de miere. Gustare: 1 pitta integrală, umplută cu brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsime și 1 roșie tocată. Masa de pranz: Salata de salata: salata verde si 5 ingrediente proaspete de salata tocata la alegere. Adăugați ½ o cutie mare de năut (drained) la salată și rochia cu ulei de măsline și oțet. Gustare: 4 ovăzuri cu unt de arahide și mere tăiate. Cină: Uleiul uleios și sezonul de piept de pui fără piele și locul sub un grătar fierbinte. Fierbeți broccoli cu aburi și fasole verde 100g și serviți cu puiul și 70g quinoa cu cereale uscate. Gustare: 1 banană. Sumă totală: 1,845 calorii, 249g carbohidrați, 122g proteine, 44g grăsimi
Meniul suplimentar ZIUA MARE CARBĂ Mic dejun: 2 oua fierte, 2 rosii mari la gratar si 2 ciuperci portobello. Gustare: 150g iaurt natural. 1 piersic. 1 portocaliu. Masa de pranz: Tăiați 1 pâine integrală de castă și împrăștiați cu unt de arahide. Umpleți cu ½ un avocado felie, brânză de vaci, salată, castraveți feliate și roșii feliate. Gustare: Mână de semințe de floarea soarelui și de dovleac mixte. 1 mere. Cină: Friptura de somon tăiată: adăugați 1 dovlecel curată, 200 g roșii întregi de cireșe și o mână de mazare de zahăr la un wok și adăugați apă pentru a acoperi legumele. Puneți o friptura de somon pe partea de sus cu o mână de coriandru proaspăt. Aduceți apa la fierbere, reduceți căldura, acoperiți și permiteți peștelui și legumelor să gătească. Gustare: 2 ovăzuri. 1 banană. Sumă totală: 1.820 calorii, 157g carbohidrați, 98g proteine, 94g grăsimi
Pentru mai multe planuri de pierdere în greutate, mergeți la secțiunea despre planurile de masă pentru pierderea în greutate. Veți găsi unul nou în fiecare ediție a magului, deci abonați-l astăzi.
