ingrediente
¼ ardei roșu, cubuleț ½ ceapa rosie, cubulete 1 cățel de usturoi, zdrobit ½ piept de pui, tocat 1 cremă de șuncă afumată, cubată 125g orez arborio risotto 2tsp ulei de măsline 100 ml de vin alb 250 ml de pui 5 sulițe de sparanghel, înjumătățite Mână de frunze de spanac 25g branza de parmezan, rasa
A face
Se încălzește uleiul de măsline într-o tavă adâncă. Adăugați ceapa, piperul și usturoiul și gătiți-le la foc mic până când se înmoaie. Adăugați puiul și baconul în tigaie și maro, apoi adăugați orezul și gătiți timp de una până la două minute, amestecând regulat. Adăugați vinul și gătiți-l timp de încă două minute, apoi adăugați puțin la un moment dat, amestecând tot timpul. Continuați să gătiți timp de zece până la 12 minute, asigurându-vă că vă amestecați bine. Când stocul este plecat, adăugați sparanghelul și gătiți timp de încă trei minute. Scoateți căldura, amestecați în spanac și parmezan și serviți.
Pui
Proteina hrănește musculatura și reglează digestia, în timp ce vitamina B3 ajută organismul să descompună carbohidrații și grăsimea în energie.
Sparanghel
Spezele au vitamina K pentru a ajuta la menținerea oaselor sănătoase și a manganului pentru a proteja celulele de stresul oxidativ cauzat de exerciții fizice.
Usturoi
Usturoiul contine mangan de construire a oaselor si gingii antiinflamatorii pentru a ajuta la reducerea durerii musculare dupa o sedinta de antrenament.
Orezul de risotto
Aceasta este plină de carbohidrați cu conținut ridicat de GI pentru energie și vitaminele B, care sunt necesare pentru a elibera această energie și pentru a stimula celulele roșii din sânge.
Vrei o altă masă în clădire? Apoi, verificați aceste tacosuri gustoase.
