Cine spune că salatele nu pot fi bărbătești? Acest fel de mâncare spaniolă conține cartofi bogați în proteine, adăugați la o bază sănătoasă de verzui împachetat cu antioxidanți. Încercați-l post-antrenament - siesta opțional.
ingrediente
100g fasole verde, jumatate / 75g chorizo, felii / 1 ceapa, felii / 1 catel de usturoi, zdrobita / 1tbsp sherry sau otet de vin rosu / 5 rosii de cires, jumatate / 1 lingura ulei de masline / 20g Nasturel /
A face
Se fierbe fasole verde într-o tigaie timp de trei până la patru minute. Într-o altă tigaie, încălziți uleiul și prăjiți chorizo timp de trei până la patru minute. Se adaugă ceapa și usturoiul în aceeași cratiță și se prăjește încă două minute. Se adaugă oțetul și roșiile în tigaie și se spală timp de 30 de secunde. Aruncați amestecul de chorizo cu usturoi și fasole verde fiert și serviți cu pâinea.
Clasificarea componentelor
roșii conține vitamina C, care ajută organismul să formeze tendoane puternice, ligamente și os.
Fasole verde sunt o sursă de siliciu mineral, care menține sănătatea oaselor și a țesutului conjunctiv.
Ceapă este ambalat cu quercetin, un antioxidant cu proprietăți antiinflamatorii.
