Care este cel mai simplu mod de a converti o supa bogata in substante nutritive intr-o masa de umplutura, musculare? Adăugați o grămadă de carne. Sunca adăugată la această supă de mazăre conține 22 g de proteine, care vă vor ajuta să construiți mușchi slabi, precum și să vă simțiți plini, astfel încât să rezistați tentației de a lua gustări. Ingredientele din această rețetă sunt, de asemenea, extrem de scăzute în carbohidrați și zahăr, astfel încât veți evita, de asemenea, depozitarea grăsimilor.
ingrediente
2 linguri ulei de rapiță / 1 ceapă de mărime medie, tocat / 1 cartof dulce de dimensiuni medii, tăiat în cuburi mici / 300 g mazăre de grădină înghețată / 300 ml de legume / 100 ml lapte semi-degresat / 100 g frunze / 1tsp arpagic tocat / Sare și piper.
A face
- Încălziți uleiul într-o tavă pe o căldură medie.
- Adăugați ceapa și cartofii dulci, sezonați cu sare și piper și prăjiți timp de trei minute, amestecând continuu.
- Adăugați mazărea și stocul, aduceți la fierbere și fierbeți timp de patru minute.
- Adăugați laptele, aduceți-l la fiert și apoi scoateți căldura.
- Combinați supa într-un procesor de bucătărie până când este netedă.
- Serviți-l într-un castron și garnizați-l cu șuncă, arpagic și frunze de menta.
Valoarea nutritivă
Cartof dulce este bogat in betacaroten de inima-sanatos, precum si cupru, care ajuta organismul sa genereze energie din carbohidrati.
mazăre sunt bogate in vitamine K si mangan, precum si fibre de umplutura.
Ceapă este o sursă de quercetin antiinflamator și biotină stabilizatoare a zahărului din sânge.
Șuncă oferă tiamină de stimulare a metabolismului, în timp ce grăsimea pe care o conține vă ajută să absorbiți betacarotenul.