Problema cu plăcinte nu este umplutura de umplutură, ci este carbohidrații grei, zahăr din sânge care alimentează aluatul în care este înfășurat. Cu excepția cazului în care optați pentru versiunea MF îmbunătățită, care face schimb de produse de patiserie pentru o orez brun și coaja de brânză. Acest lucru înseamnă că - ca toate mesele și gustările din acest plan - conține carbohidrați cu eliberare lentă, care ajută la menținerea nivelurilor sănătoase de insulină și vă împiedică să vă puneți în greutate. Doar amintiți-vă că aroma este doar pentru scopuri.
Pentru mai multe mese sănătoase de creștere a mușchilor și a pierderii de grăsimi, consultați secțiunea noastră dedicată nutriției.
morcovi conține betacaroten, care întărește oasele
Slăninăconține zinc, ceea ce crește nivelul de energie
ciuperci conține fibre, ceea ce te face să te simți plin
Mic dejun
Ovaz de ovăz cu afine conține pterostilbene, un compus care ajută organismul să descompună grăsimea.
Masa de pranz
Cartofi dulci cu ton și cedar conține CLA, un acid gras natural care reduce grăsimea corporală.
gustări
Iaurt grecesc și căpșuni conțin vitamine C care stimulează imunitatea și proteine pentru construirea mușchilor.
Cina: friptură și plăcintă cu brânză de orez brun
ingrediente (servește 4)
Pentru crustă
75g orez brun uscat / 30g brânză de cheddar, rasă / 2 alburi de ou mare
Pentru umplere
10g ciuperci de porcini uscate / 1kg friptură de friptură, cubuleț / 2 cepe, cubuleț / 4 morcovi, felii / 300ml auriu întunecat / 2tbsp făină netedă / 300ml carne de vită / cimbru 1tsp, tocat / 1tsp pătrunjel, tocat / cubulete / 200g ciuperci de castan, tocate / Sare si piper / 4tbsp ulei de rapiță
A face
- Se amestecă friptura cu făină, sare și piper. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se rumenesc carnea la foc mediu timp de cinci minute.
- Transferați friptura într-o oală, adăugați ceapa și gătiți-o timp de zece minute pe o căldură scăzută.
- Adăugați morcovii, ciupercile, stocul, ciupercile de porcini, cimbru și frunza de dafin. Simmer timp de cel puțin două ore până când carnea este licitată.
- Între timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de ambalare, apoi amestecați-l cu albușurile de ou și brânză, pentru a face amestecul de crustă, păstrând o mână de brânză în rezervă.
- Într-o tavă separată, prăjiți baconul la foc mediu timp de trei minute, apoi adăugați ciupercile de castan și gătiți timp de încă trei minute. Se amestecă baconul și ciupercile în oală.
- Se toarnă amestecul într-o farfurie și se întinde amestecul de crustă. Se presară restul de brânză deasupra și apoi se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C / marcaj de gaz 4 timp de 40 de minute.
- Scoateți plăcinta din cuptor, presărați patrunjelul peste crustă și serviți.
