Cât de mult zahăr ar trebui să aveți o zi?

Cuprins:

Cât de mult zahăr ar trebui să aveți o zi?
Cât de mult zahăr ar trebui să aveți o zi?

Video: Cât de mult zahăr ar trebui să aveți o zi?

Video: Cât de mult zahăr ar trebui să aveți o zi?
Video: Ciocolata si diabetul zaharat 2024, Martie
Anonim

Dacă doriți să mențineți o greutate sănătoasă, este o idee bună să limitați cantitatea de zahăr pe care o consumați și, dacă doriți să scăpați în greutate, este o Grozav ideea de a limita cantitatea de zahăr pe care o consumați. Acest bit este simplu. Tăierea de zahăr nu este la fel de simplă ca și consumul de ceai fără ea (deși acesta este un loc excelent pentru a începe), deoarece lucrurile dulci se găsesc în abundență în toate tipurile de alimente. Unele dintre ele sunt evidente - știți cu toții că băuturile și prăjiturelele scumpe sunt bogate în zahăr, nu? - și unii sunt mai puțini, cu sosuri cumpărate de mâncare și mâncăruri gata, care conțin adesea cantități surprinzător de mari de zahăr.

Pentru a vă asigura că aportul de zahăr nu trece peste bord, trebuie să faceți câteva lucruri. Unul este de a elabora cât de mult ar trebui să mănânci, iar al doilea este să începeți să scanați cu atenție etichetele pentru a vă asigura că zahărul nu se strecoară în dieta dvs. în moduri neașteptate. Pentru sfaturi despre ambele, am vorbit cu dieteticianul Aisling Pigott de la Asociația Dietetică Britanică.

Care este cantitatea recomandată de zahăr adăugată în fiecare zi?

Nu există cantități absolute de zahăr recomandate tuturor. Trebuie să stabiliți modul în care se referă la cantitatea totală de calorii pe care o consumați în fiecare zi.

"În mod ideal, mai puțin de 5% din consumul de calorii ar trebui să provină din zahăr adăugat sau" gratuit ", spune Pigott. Deci, de exemplu, pentru o medie - și eu folosesc acest termen în mod liber, pentru că suntem cu toții foarte diferite - femeia care necesită 2.000 de calorii, acest lucru ar echivala cu 25 de grame de zahăr liber ".

Ce este un zahăr adăugat?

"Aceasta se referă la zaharurile eliminate din sursa originală", spune Pigott. "De exemplu, fructele nu se numără ca adaos de zahăr atunci când este în întreaga lor, dar siropul de fructe ar conta. Uneori, acest lucru poate deveni confuz pentru produsele care conțin lapte sau fructe deoarece unele dintre zahăr vor fi în mod natural și nu trebuie să fie limitate. Întotdeauna sugerez ca oamenii să verifice conținutul de zahăr, apoi să-l urmeze verificând ingredientele pentru lapte și zahăr pentru a lua o decizie în cunoștință de cauză."

Iaurtul este un produs care poate demonstra această confuzie, prin faptul că conține zaharuri din lapte, dar de multe ori zaharuri libere. Caritate Diabet Marea Britanie are cateva informatii la indemana cu privire la elaborarea cat de mult de zahar adaugat intr-un iaurt: ca un ghid dur, primele 5g de zaharuri in 100g de iaurt este, in general, zaharuri de lapte; dincolo de aceasta, este posibil să se adauge zaharuri.

Când verificați o listă de ingrediente, merită să știți că acestea sunt listate în ordinea cantității prezente. Deci, dacă zahărul (sau ceva de genul fructoză, dextroză sau glucoză) este enumerat în primele trei ingrediente, este sigur să presupunem că are mult zahăr în el.

Pentru a aplica acest lucru laptelui, laptele integral standard conține aproximativ 5g de zahăr la 100ml, dar laptele de ciocolată are aproximativ 9g-10g la 100ml, iar zahărul se află pe locul al doilea în lista ingredientelor. Acesta este un indiciu că există o cantitate semnificativă de zahăr liber prezent.

Când găsiți cât de mult zahăr puteți mânca o zi, există vreo diferență între zahărul alb, zahărul brun, mierea și siropurile?

Din păcate, zahărul este zahăr și toate aceste surse trebuie consumate cu moderatie , spune Pigott. Sursele alternative de zahăr ar putea să conțină și alți nutrienți, dar zahărul se limitează la aportul de zahăr adăugat la fel.

A se vedea relația este bună pentru tine? Este mai bine pentru tine decât zahăr? Are zahărul să te îngrădești? Sigur are - Iata cum retete de la dieta zero de zahăr

Ce alimente comune sunt surprinzător de mari în zahăr?

Din fericire, acest bit este simplu. Zaharul este în tot.

"Biscuiți, câteva pâine, fasole, cereale, mese gata - lista continuă", spune Pigott. "În general, orice lucru care a fost procesat poate avea un plus de zahăr, așa că verificați!"

Ce ar trebui să caute oamenii pe o etichetă pentru a afla dacă un produs are un conținut ridicat de zahăr?

"Totul cu mai mult de 20g zahăr la 100g este un aliment cu conținut ridicat de zahăr", spune Pigott.

Acesta este cu adevărat cheia pentru a verifica, deoarece este ușor de a fi induși în eroare prin dimensiunile de servire și alte etichete. Chiar și sistemul de semafor pe partea din față a ambalajelor nu este un ghid sigur deoarece, după cum explică Pigott, acesta "nu este obligatoriu din punct de vedere juridic, iar standardele furnizorilor și produselor diferă".

Ne dăm seama că sunt multe de făcut, deci iată versiunea simplă. Alegeți cât de mult 5% din caloriile zilnice este și începeți să verificați cu atenție etichetele produselor alimentare, inclusiv o scanare a listei de ingrediente. Oh, și nu mai pune zahăr în ceaiul tău.

Recomandat: