Cum să ai o sarcină vegetariană

Cuprins:

Cum să ai o sarcină vegetariană
Cum să ai o sarcină vegetariană

Video: Cum să ai o sarcină vegetariană

Video: Cum să ai o sarcină vegetariană
Video: Vegetarian diet during pregnancy: is it safe? 2024, Martie
Anonim

Carnea poate fi în afara meniului, dar este încă posibil să obțineți toate substanțele nutritive pe care vi le dați și copilul dumneavoastră

Este perfect sigur să vă continuați dieta vegetariană în timp ce sunteți însărcinată (chiar dacă aceasta înseamnă depășirea unei dorințe bizare pentru o friptura suculentă), atâta timp cât aveți o dietă echilibrată. "O dieta vegetariana bine planificata poate asigura sanatatea mamei si a bebelusului in timpul sarcinii", spune Jen Elford, seful departamentului de cercetare si informare al Societatii Vegetariene. Studiile au descoperit ca greutatea la nastere a copiilor nascuti din mamele vegetariene bine hrănite sunt similare cu sugarii născuți de non-vegetarieni.

Pune-ți proteina

Este important să obțineți o cantitate mare de proteine în timpul sarcinii - ajută mușchii și țesuturile copilului să se dezvolte și să încurajeze creșterea. Din fericire, există o mulțime de surse vegetale de alimente bogate în proteine. "Orientările sugerează că o femeie gravidă are nevoie de 6 g de proteine suplimentare pe zi", spune Jen. "Lentile, fasole, nuci, ouă și alternative de carne, cum ar fi tofu și Quorn, pot ajuta la satisfacerea nevoilor crescute".

Stimularea aportului de fier

În timp ce carnea roșie este probabil una dintre cele mai bune surse de fier, fiind vegetariană nu trebuie să însemne că devine deficit de fier. Fierul este necesar în timpul sarcinii, deoarece corpul dumneavoastră produce mai mult sânge pentru a ajuta la eliberarea nutrienților prin placentă către copilul dumneavoastră. "Alimentele bogate în fier includ verdeață cu frunze, cum ar fi spanac sau șofang, fructe uscate, cereale integrale și nuci", spune Jen. Cu toate acestea, este, de asemenea, important sa mananci alimente bogate in vitamina C, care este necesara pentru a absorbi de fier. Cele mai bune surse sunt legumele și fructele citrice."

CITEȘTE: SĂNĂTATEA PREGNANȚĂ A-Z: ANEMIA

Îndeplinește nevoile vitaminelor B

O serie de vitamine B sunt necesare în timpul sarcinii. Folate este important în timpul sarcinii pentru a vă asigura că maduva spinării copilului se dezvoltă în mod corespunzător și pentru a ajuta la prevenirea spina bifida (link). O dieta variata, colorata de fructe si legume va fi in mod natural abundenta in acid folic, spune Jen. "Sursele vegetariene bune includ cereale fortificate pentru micul dejun, pâine de grâu și spanac". Cu toate acestea, femeile care încearcă să conceapă ar trebui să ia un supliment de acid folic de 400 mg pe zi înainte de a începe să încercați un copil până în a 12-a săptămână de sarcină. CITEȘTE: 33 RECEPȚI VEGETARIU AȚI NEVOIE DE ÎNCERCARE

Vitamina B12 este de asemenea importantă deoarece este necesară pentru creșterea și dezvoltarea copilului dumneavoastră. Dacă consumați ouă și produse lactate, ar trebui să puteți obține suficientă vitamină B12. Dacă urmăriți o dietă vegană în timpul sarcinii, o puteți obține din lapte de soia fortificat, extracte de drojdie și unele amestecuri de burger veggie.

Construirea unui creier pentru copii

Studiile au arătat că o dietă bogată în acizi grași omega-3 este esențială pentru dezvoltarea creierului și a ochilor copilului dumneavoastră. "Nucile, legumele cu frunze verzi și uleiul de in, produse din semințe de mușchi, ajută la satisfacerea unui aport zilnic de 2-3 g pe zi", spune Jen. "Evitați sămânța de grâu sau de grâu întreg, deoarece lignanii din blana de sămânță pot afecta hormonii în timpul sarcinii. Utilizați ulei de măsline și ulei de rapiță în loc de ulei de floarea soarelui pentru a vă menține raportul omega 6: 3 echilibrat.

Ar trebui să iau un supliment în timpul sarcinii?

In timp ce o dieta vegetariana sanatoasa ar trebui sa indeplineasca cele mai multe dintre nevoile dvs. nutritionale, Departamentul de Sanatate recomanda ca toate femeile gravide sa ia un supliment de vitamina D (10mcg). CITEȘTE: VITAMINE DE PREGNANȚĂ: CELE MAI BUNE SUPLIMENTE ANTENATALE

"Esențială pentru susținerea dezvoltării osoase a bebelușului, vitamina D se găsește în ouă, brânză și produse fortificate, cum ar fi cerealele pentru micul dejun și laptele de soia", spune Jen. "Dar sursa principală este prin expunerea în condiții de siguranță la soare și pentru că trăim într-un climat mai puțin decît soare, Departamentul de Sănătate recomandă tuturor femeilor însărcinate din Marea Britanie să ia un supliment zilnic de 10 ml de vitamina D." Care sunt preparatele dvs. vegetariene preferate și alimentele pe care le-ați savurat în timpul sarcinii? Spuneți-ne în caseta de comentarii de mai jos.

Recomandat: