Turcia nu este singura capsulă de cină de Crăciun care ar trebui să facă parte din magazinul săptămânal de produse alimentare. Varza de Bruxelles oferă proprietăți antiinflamatoare puternice pentru a vă calma mușchii bolnavi după o sesiune dificilă de gimnastică și sunt, de asemenea, o sursă de vitamin K care întărește oasele și vitamine C care măresc imunitatea. Dar rareori se mănâncă pe celelalte 364 de zile anul, deoarece mulți oameni se detestă această legumă mult-maligned - până acum, adică, pentru că aceste rețete vă vor face să vă uitați la mugurii într-o lumină nouă. E timpul să înfurii ca belgienii.
Mai multe idei de hrănire a mușchilor, de reducere a grăsimilor.
Îi vei iubi așa
Cracii - ingrediente (servește 4)
400g Varză de Bruxelles / 60g de praf de porc / 2 căței de usturoi, tocate fin / 1tbsp ulei vegetal / Sare și piper, la gust
A face
Îndepărtați frunzele exterioare ale germenilor, puneți-le în jumătate și fierbeți în apă sărată timp de zece până la 12 minute până când devine moale. Tulburați-vă și puneți-vă deoparte. Încălziți o tigaie mare sau mare, apoi adăugați uleiul vegetal și usturoiul. Se adaugă varza gătită în tigaie cu sare și piper și se amestecă. Îndrăzniți carnea de porc peste cratiță și serviți.
Omeletă de pui și ouă - Ingrediente (servește 1)
90g Varză de Bruxelles, tăiat în bucăți / 60g piept de pui gătit, tăiat în fâșii / Mână de ciuperci, felii subțiri / 3 ouă / 1 unt de unt
A face
Spargeți ouăle într-un castron și bateți sau amestecați bine. Se amestecă în ciuperci, germeni și pui. Se încălzește untul într-o tigaie mică, la foc mic. Se toarnă amestecul în tigaie și se prăjește până se gătește, se răsucește la jumătatea drumului.
Turcia și bulbii de bule și prăjit tort - Ingrediente (servește 4)
200g varza de Bruxelles, curatati / 1kg cartofi, curatati si taiata in bucati / 60g unt / 1 ceapa mica, curata si cubata / 300g piept de curcan fiert, tocata / 50g faina neteda, condimentata cu sare si piper / 1 lingura ulei de rapiță / piper negru și un vârf de nucșoară proaspăt rasă
A face
Se fierbe cartofii timp de 15 minute, se scurge, se adaugă jumătate de unt și se mănâncă bine. Gatiti varza timp de cinci minute pana cand se inmoaie, se scurge si se toarna. Se încălzește untul rămas într-o tigaie și se prăjește ceapa până se moale, apoi se răcește puțin. Se amestecă varză, curcan, cartof și ceapă, se servește și se lasă să se răcească, apoi se formează în opt prăjituri. Coaceți-le în făină, apoi prăjiți-le în ulei timp de patru minute fiecare parte. Scurgeți pe hârtie de bucătărie. Serviți cu rachete, ouă poacate și sos de piper roșu.
