Serveste 2 Per porție: 456 calorii, 42,8g proteine, 10,6g grăsime, 23,6g carbohidrat, 0,7g sare Vei avea nevoie 2 fripturi de cod grosier 2 linguri ulei de măsline 1 ceapa rosie, tocata 1 ardei roșu, tocat 1 cățel de usturoi, tocat 400 ml de tomate 300 ml vin rosu Frunze proaspete de busuioc, sfâșiate 2 felii de felii de măsline negre 1 capsada de lingura Sare și piper proaspăt măcinat Cum se face Preîncălziți cuptorul la 190 ° C / marcajul de gaze 5. Încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa și usturoiul pentru câteva minute. Adăugați roșiile, piperul, măslinele, căprioara și busuiocul, sezon și fierbeți timp de cinci minute. Puneți fripturile de pește într-un vas de caserol, sezonați și presărați cu suc de lămâie, apoi turnați peste sos. Acoperiți și gătiți în cuptor timp de 25-30 de minute. De ce ar trebui să am? Măslinele și uleiul de măsline conțin grăsimi monosaturate sănătoase, care sunt bune pentru nivelul colesterolului și sunt mai stabile în organism, astfel încât acestea să nu vă înfundă arterele. Un aport regulat de vin rosu este legat de un risc scazut de boli de inima deoarece contine polifenoli, care actioneaza ca antioxidanti. Doar nu-l face prea regulat, sau va duce la acționează ca un idiot. Ardeii roșii sunt o bună sursă de betacaroten antioxidant, care este important pentru colectarea radicalilor liberi care cauzează cancer în organism. Usturoiul contine allicina, despre care se crede ca stimuleaza sistemul imunitar, precum si contribuie la reducerea riscului de aparitie a bolilor de inima prin scaderea nivelului de colesterol.
Faceți clic aici pentru mai multe minuni de o singură dată