Adevărul cărnii: viermele de vițel poate fi fantastic pentru sănătatea ta. Pentru a fi mai specific, ficatul vă oferă unele dintre cele mai bune banguri posibile pentru nutriția dvs. dolar, deoarece sale ieftine și ambalate cu proteine și o serie de alți nutrienți. Adăugați slănină și ceapă și aveți o mușcătoare care se ocupă de o sărbătoare tradițională britanică.
ingrediente
¼ ceapă, fin feliate / 1 lingură de ulei de măsline / 2 linguri de vin roșu / 150 ml de carne de vită / 3 rashers slănină cu sâmburi / 200 g ficat de vițel,
A face
- Se prăjește ceapa cu jumătate de ulei de măsline într-o tigaie la căldură scăzută.
- Se adaugă vinul și stocul și se lasă să se reducă până se îngroașă.
- Între timp, gatiți șunca sub o căldură medie timp de opt minute sau până când sunt crocante, transformându-se la jumătatea drumului.
- Pan-fripta ficatul în ulei rămas pe o căldură mare timp de opt minute, transformând la jumătatea drumului.
Clasificarea componentelor
cepe sunt bogate în quercetin, care ajută la calmarea durerilor musculare.
Ficat conține un volum de 28 g de proteină pentru construirea mușchilor la 100 g.
Slănină oferă o lovitură de vitamine B de stimulare a energiei pentru a vă alimenta sala de sport.
Ulei de masline oferă o doză de omega 3, care îmbunătățește sănătatea articulațiilor.
