Situat în orașul istoric și frumos al orașului vechi, hotelul Macdonald Holyrood oferă priveliști superbe ale scaunului lui Arthur, cel mai înalt vârf al parcului Holyrood. Descris de Robert Louis Stevenson ca "un deal de magnitudine, un munte în virtutea designului său îndrăzneț", este o placă uimitoare de piatră și unul dintre cele mai iconice repere dintr-un oraș plin cu ele. Hotelul este, de asemenea, la doar câteva minute de mers pe jos de Royal Mile, o serie de străzi care formează artera principală prin orașul vechi, urcând în mod constant în sus, lângă clădirea parlamentului scoțian, la spectaculosul castel din Edinburgh, cu vedere spre restul orașului. Dacă - ca și soția mea Holly și cu mine - sunteți nou la Edinburgh și sunteți dornici să explorați principalele locuri turistice, este o locație ideală.
Toate camerele și apartamentele de la Macdonald Holyrood au băi de marmură, paturi mari confortabile și fotolii confortabile, precum și televizoare mari cu ecran plat. Stăm într-o suită de lună de miere, cu beneficii suplimentare, cum ar fi un pat king-size, un balcon cu vedere la Arthur's Seat, oglinzi de la podea până la tavan și - mult pentru amuzamentul nostru reciproc - un sistem sonor în baie, TV pentru a permite canalul de muzică karaoke duș. Dupa ce ne bagam la gratar si ne-am incercat un espresso rapid de la masina, Holly se indreapta spre spa si ma indrept spre sala de gimnastica.Primul lucru pe care îl observați este cât de liniștit și calm este în sala de gimnastică, ceea ce face pentru o pauză de bun venit de la spatele, hectic limitele de cele mai multe săli de sport. În plus față de o gamă largă de mașini cardio - inclusiv benzile de alergare, tractoarele încrucișate și bicicletele de exerciții cu ecrane TV încorporate - are și o zonă de greutăți bine aprovizionată care conține tot kitul esențial pe care l-ați aștepta, inclusiv o bancă, set de gantere și o varietate de kettlebells plus un viPR, un set de saci de nisip și o minge de gimnastică. După încălzirea pe suprafața mată a pardoselii, cu câteva spații dinamice mai mici din spate, am spart cu un antrenament de condiționare bazat pe circuite, în siguranță, având în vedere că, pentru o dată, voi avea cel mai mult, dacă nu toate, kitul, am nevoie de mine pentru durata sesiunii.După un duș rapid, mă îndrept spre Spa și Health Club pentru a-i întâlni pe Holly, care a petrecut ultima oră între o piscină încălzită de 14m și camera de aburi adiacentă și saună. Tratamentele spa ale clubului variază de la masaje liniștitoare până la purificarea tenului și am rezervat-o pentru prima dată, în încercarea de a scuti o etanșeitate cauzată de lifting în jurul umerilor și al spatelui. Este o experiență extrem de plăcută, dar uneori dureroasă - mă lupt să nu mă rătăcească atunci când maseuza își execută coatele pe lungimea palelor umărului meu - dar mișcarea sporită de mișcare pe care o pot simți prin articulațiile umărului meu după aceea este uimitoare. Între timp, Holly optează pentru o facială modernă a pielii, care utilizează vitamine și minerale bogate în antioxidanți pentru a elimina toxinele dăunătoare și a regenera celulele pielii. Rezultatele, spune ea, sunt fantastice.O ședere nu ar fi completă fără o vizită la Rocca, restaurantul recent deschis al hotelului, care servește mâncăruri clasice scoțiene, cu un twist italian, folosind ingrediente proaspete, provenite din surse locale. La recomandarea chelnerului nostru, soția mea și cu mine optăm pentru scoici cu pancetta - una dintre numeroasele oferte speciale de sezon - și nu suntem dezamăgiți. Cuburile pancetta oferă o textura crocantă care completează perfect scoicile moi și delicate, oferind o aromă delicioasă și sărată, care nu este nici prea bogată, nici înverșunată. Pentru cursul principal alegem amândouă burta de porc cu compot de varză roșie. Ca și starterul, este un fel de mâncare indulgentă, dar una care oferă în continuare o mulțime de beneficii nutriționale, inclusiv o cantitate mare de proteine pentru mușchi. Carnea de porc în sine este gătită la perfecțiune, cu pielea ei delicată care acoperă o bucată delicată de carne care se dizolvă fără efort în gură. O masă delicioasă într-adevăr nu este mai bună decât asta, iar faptul că meniul Rocca se adresează entuziaștilor de fitness care caută să-și alimenteze carburantul după o sesiune de antrenament dificil este un bonus clar.
Hotelul Macdonald Holyrood este unul dintre locațiile principale din Edinburgh pentru relaxare, recuperare, tren sau răsfăț. Foarte recomandat.
Aveți nevoie de timp de întrerupere? Indiferent dacă doriți o pauză ca un cuplu înainte să vă dați naștere sau dacă aveți mâinile pline cu tobe, încercați acest bolthole balearic - o stațiune familială în Mallorca.
Aveți nevoie de timp de întrerupere? Indiferent dacă sunteți însărcinată și doriți o ultimă vacanță înainte de a vă naște sau dacă aveți copii mici, faceți o excursie la Toscana! Citiți recenzia noastră aici.
