Toată lumea știe pe cineva care bâlbâie vasele mari de paste și niciodată nu pune niciodată o lire; în timp ce alții jură orb, nu se pot uita chiar și la carbohidrați fără a pune în greutate. Aceste diferențe s-ar putea datora geneticii. În cartea sa Restartul ADN-ului, neurogeneticistul Dr. Sharon Moalem susține că dieta oamenilor ar trebui să se bazeze pe genele lor. Mai mult, descoperirea despre genele tale nu trebuie să fie mai complicată decât colectarea unui pachet de biscuiți, potrivit testului foarte simplu al doctorului Moalem pentru a descoperi tipul de carb.
Testul de Cracker
Deoarece procedurile de dezvăluire a geneticii merg, testul de cracare este dezamăgitor de plictisitor. Luați un cracare nesănătoasă, setați un cronometru timp de 30 de secunde, luați o mușcătură de cracare și mestecați. NU INGHITI. Deși dacă ați înghiți accidental, nu este sfârșitul lumii, pentru că dacă nu a fost ultimul tău cracker, este un test destul de ușor să începi din nou.
În timp ce mestecați, acordați o atenție deosebită gustului. De îndată ce se transformă de la bland la dulce, opriți ceasul. Repetați testul cel puțin de două ori și obțineți o medie a timpului. Apoi, verificați tipul de carb și recomandările care se bazează pe acel moment (vezi mai jos).
Rezultatele testului
0-14 secunde: Carbohidrat complet. Felicitări, ești un mașinator care distruge carbura. Genele tale vă permit să aveți până la 50% din consumul de calorii din carbohidrați, cu 20% din proteine și 30% din grăsimi.
15-30 de secunde: Moderat tip carb. Omul din mijloc. Scopul pentru 35% din caloriile tale din carbohidrați, același din nou din grăsimi și 30% din proteine.
30 de secunde: Tip de carbohidrați restricționat. PUTEȚI BAGUL. Mențineți carbohidrații limitați la 25% din calorii. Înmulțiți-vă dieta cu 40% din grăsimi și 35% din proteine.
RECOMANDAT: Sfaturi pentru dieta scazuta in carbohidrati
Funcționează?
Dacă totul pare prea ușor pentru dvs., nu sunteți singuri Antrenor de asemenea, s-au întrebat cât de mult pot fi cu adevărat descoperite despre genetică dintr-un cracker. Din fericire, purtătorul de cuvânt al Dietei și al BDA, Mariette Abrahams, a fost pregătit să aprecieze testul de cracare.
In timp ce cercetarea in gena Amylase indica faptul ca persoanele cu un numar mai mic de copii tind sa aiba un indice de masa corporala mai mare si, prin urmare, nu folosesc carbohidrati bine, cantitatea exacta de carbohidrati ar trebui sa mananci in raport cu acest numar este pur si simplu nu încă) cunoscute. Deci, testul de crapare este probabil distractiv de făcut, dar ați fi mai bine cu un dietetician bun pentru a regla un plan care să funcționeze pentru tine.
