Trei rețete de desert de proteine de la bucătarul de proteine

Cuprins:

Trei rețete de desert de proteine de la bucătarul de proteine
Trei rețete de desert de proteine de la bucătarul de proteine

Video: Trei rețete de desert de proteine de la bucătarul de proteine

Video: Trei rețete de desert de proteine de la bucătarul de proteine
Video: HOW TO TRAIN FOR YOUR FIRST MARATHON - My Top 3 Tips 2024, Martie
Anonim

Chiar dacă urmăriți cele mai stricte planuri de dietă, nu are nici un rost să aveți desert dacă nu va fi un tratament. Versiunile Ersatz de brânzeturi și prăjituri care îndepărtează toate lucrurile bune nu vor satisface un dinte dulce - dacă nu vă vor face decât să vă dăruiți lucrurile reale.

Cu toate acestea, asta nu înseamnă că trebuie să renunți complet la intențiile tale sănătoase care vin în lapte. Cu puțină atenție la rețeta deserturilor preferate, puteți asigura cel puțin că sunt pline de proteine care alimentează muschii.

Aceste retete de la Heather Davies, cunoscut sub numele de Chef de proteine, sunt usor de facut si vor satisface dintele dulce in timp ce construiesc muschii slabi. Nici o minciună - se răstoarnă.

Banane Split Clatite de proteine

"Aceste clatite de proteine banate au fost inspirate de una dintre puddings mele preferate", spune Davies. "Vroiam să recreez toate deliciile unei descompuneri de banane în formă de clătite în formă de proteine. Conținutul de proteine îl face o gustare ideală care vă va susține antrenamentul, în timp ce topping-ul oferă toate elementele distractive ale unei divizări de banane, dar cu o mică parte din grăsime, zahăr și calorii. Pofta buna!"

Ingrediente (face 1-2 portii)

Pentru clătite

  • 30g de proteine din zer cu aromă de banane
  • 70g ovăz
  • 1 ou
  • 1tsp pulbere de copt
  • 200 ml lapte
  • Uleiul de cocos (sau ulei preferat)

Pentru topping

  • 1 banană tocată
  • 1 lingură iaurt grecesc
  • Sos de ciocolată fără zahăr
  • Mâncare de nuci

Metodă

  1. Adăugați toate ingredientele clatite într-un mixer și amestecați timp de 45 de secunde
  2. Încălziți uleiul preferat într-o tigaie neacoperită pe o căldură moderată
  3. Adăugați aluatul în tava în cantități mici și gătiți-l timp de un minut în fiecare parte.
  4. Continuați acest proces cu tot felul de aluat, apoi adăugați toppingurile și bucurați-vă.

Nutriție (pe servire): 584 calorii, 48,4 g proteine, 75,3 g carbohidrați, 10,8 g grăsimi

Ciocolată și unt de nuci Protein Cheesecake

"Pur și simplu, veți mânca cheesecake în timp ce vă micsorați talia - și asta este probabil ceva ce nu credeați că puteți face în timp ce vă aflați într-o unitate de fitness", spune Davies. Chiar mai bine, mananca o felie sau două din această versiune nu vă va lăsa să vă simțiți puțin bolnavă și deoarece conține mult mai puțin zahăr decât o rețetă tradițională de cheesecake, nu vă va da o grămadă de zahăr și un accident, care este asociat cu supraalimentarea și scăderi energetice.

ingrediente

  • 80 g (aproximativ cinci) biscuiți digerali ușori
  • 130g (aproximativ 12) ovăzuri
  • 50g ulei de nucă de cocos sau unt de nucă
  • 15 g caramel sau sos de ciocolată fără zahăr
  • 100g mousse de proteine
  • 500 g brânză de cremă fără grăsime
  • 500g quark
  • Unt de unt de arahide de ciocolată
  • Ciocolata neagra

Metodă

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C / gaz 4.
  2. Așezați biscuiții și ovăzii într-un amestecător și amestecați până când sunt zdrobiți fin.
  3. Se topește untul de nucă sau uleiul de cocos într-un cuptor cu microunde timp de câteva secunde. Se adaugă biscuiții și se amestecă până se acoperă complet.
  4. Se toarnă amestecul într-un recipient de pâine cu fund subțire de 8 cm (20 cm) și apăsați amestecul cât mai strâns posibil.
  5. Într-un castron separat, amestecați mousse de proteine, brânză și brânză cremă. Bateți-l pentru a vă asigura că nu există bucăți de pulbere. Puneți amestecul deasupra bazei biscuiților și ridicați-le.
  6. Coaceți timp de 25-30 minute.
  7. Scoateți din cuptor și lăsați cheesecake-ul să ajungă la temperatura camerei. Răciți frigiderul timp de cel puțin patru ore, apoi scoateți-l din recipient.
  8. Răspândiți untul de nucă de ciocolată albă deasupra și decorați-l cu ciocolată neagră topită.

Nutriție (pe felie): 314 calorii, 27,8 g proteine. 31,2g carbohidrați, 8,9g grăsimi

Consultați o rețetă de prăjituri de proteine din ciocolată pentru oameni care se antrenează greu pe coacere. Retete de shake de proteine. Rețete de hrănire cu proteine: proteine rapide și rapide

Berry și Smoothie de proteine de miere

"După ce ați lucrat, muschii dvs. necesită aminoacizi (blocuri de proteine) pentru a ajuta la reparația musculară și trebuie să reîncărcați glicogenul [energia stocată] pe care ați pierdut-o prin exerciții fizice", spune Davies. Am ales o proteină din zer rapid care acționează deoarece acest produs este proiectat pentru a fi consumat după antrenament.

Pentru sursa de carbohidrați am ales miere, un carb simplu care va fi digerat rapid. Prefer sa folosesc Steens Raw 15 + manuka miere, care imi place deoarece este presat la rece. Aceasta înseamnă că aminoacizii naturali și enzimele din miere nu sunt deteriorate prin încălzire. De asemenea, conservă compușii fenolici ai mierei, care au un efect antioxidant - un alt avantaj deosebit pentru procesul de recuperare.

"Boabele pe care le-am ales sunt bogate in antioxidanti, care se gandesc sa contribuie la combaterea efectelor dăunătoare cauzate de radicalii liberi induse de exerciții fizice".

ingrediente

  • 30g izolat de proteine din zer
  • 30g (2 bucăți de linguriță) de miere manuka brută
  • 25g mure negri congelate
  • 25g cireșe congelate
  • 25g afine congelate
  • 200 ml apă

Metodă

Recomandat: