Indiferent dacă aveți o dispoziție dulce sau savuroasă, obținerea unei mâncăruri sănătoase în meniul zilnic nu ar putea fi mai ușoară
Cu încărcături pentru a alege, nuci sunt o modalitate bună de a adăuga unele puncte de sănătate la dieta ta - stai departe de soiurile sărate Și dacă sunteți gravidă, cele mai recente cercetări sugerează că mâncatul nuci în fiecare zi ar putea reduce riscul ca bebelușul să dezvolte o alergie în viața ulterioară. Am incheiat cateva moduri gustoase pentru a incluzi nuci in dieta ta
1. Schimbați baza
Uitați de orezul obișnuit și încercați, în schimb, cuscusul. "Gatiti-l cu un pui de pui, nuci de pin, usor razuit, unele legume si spanac colorate", spune Saidee Bailey, nutritionist si fondator al companiei sanatoase holistica Perfect Start Sarcina. Este o modalitate bună de a vă înghesui în bunătatea maximă cu un efort minim.
2. Bucurați-vă de coacere
Dacă sunteți în starea de spirit pentru ceva dulce, încercați să bateți niște cookie-uri de migdale și de nuci de gluten fără gluten. "Luați 3oz de pastă de migdale, 1oz zahăr, două ouă și două mâini mari de nuci de pin și amestecați într-un aluat", spune Saidee. Împărțiți-le în dimensiunile cookie-urilor și apăsați pe o tavă de copt ușor unsinsă. Apoi coaceți între 15 și 20 de minute. Nuci de pin sunt o sursa buna de vitamina E, care ajuta pielea sa ramana supla si elastica.
3. Obțineți o soluție de salată
Măr. Țelină. Salata frunze. Nuci. Prânzul se referă la o salată tradițională Waldorf - sau la Peadorf, dacă schimbați nucile pentru arahide. "Adăugați curcan, care este o sursă bogată de zinc și fier", sugerează Saidee. Ironul este strălucitor pentru baterea oboselii.
4. Comutați pesto
Un versatil favorit, pesto se amestecă bine cu pastele, peștele, salata și, bine, nimic. În locul busuiocului obișnuit și al fructelor de pin, blitz fistic și rachetă cu lămâie, usturoi, ulei de măsline și, probabil, parmezan pentru o alternativă delicioasă. "Fisticul este o sursă excelentă de B6, care ajută creierul și sistemul nervos central ale bebelușului să se dezvolte în timpul sarcinii", spune Saidee. Au fost, de asemenea, legate de îmbunătățirea nivelului de serotonină, hormonul legat de starea de spirit. Bună ziua, ridica-mă.
5. Gustați gustări
Fă-ți o pungă de nuci preferate și să le ai la birou - gustarea perfectă pentru a învinge aceste pofte crocante. "Nuca de Brazilia este o mare sursa de zinc, care este un nutrient minunat spre sfarsitul sarcinii - poate contribui la reducerea riscului de infectie dupa nastere", spune Saidee. Orice lucru cu zinc tinde să fie cel mai bine servit în cea mai naturală formă posibilă - este foarte sensibil la căldură, iar gătitul poate elimina beneficiile.
6. Du-te satay fericit
OK, o să ne ridicăm cu tine - nu este ușor să faci un sos satay de arahide, care este atât yum și super sănătos. Cu toate acestea, este gustos cu carne sau ca un dressing de salată (precum și ca Takeaway chinez …), așa că suntem toți pentru un pic de indulgență. "Se amestecă două sau trei linguri de unt de arahide de calitate, cu patru sau cinci linguri de apă, două sosuri de soia, un usturoi puțin ras, suc de lămâie și fulgi de ardei iute", spune Saidee.
