Pentru lapte: Cumpărați organice
"Metodele actuale de agricultură duc la o suprapunere masivă a vacilor, care poate provoca infecții care se transportă în laptele pe care îl bem", spune antrenorul Matt Roberts. La rândul său, acest lucru poate provoca probleme de sănătate prin creșterea inflamației în organism, ceea ce poate duce la probleme suplimentare. Organic, non-intensiv de fermă este cu siguranta mai bine. Ce tip depinde de tine. Laptele integral are un continut mai mare de grasime, deci este cel mai caloric, dar are si un continut mai mare de vitamina D decat semi-degresat, cu putin mai putina grasime si putin mai mult zahar. Dar evitați degresat, care are cel mai mare conținut de zahăr și este îndepărtat de majoritatea substanțelor sale nutritive prin procesul de îndepărtare a grăsimilor."
Pentru brânză goală tradițională
"Alegerea brânzei provenite din surse ecologice va reduce nivelul de ingrediente chimice din ea și va asigura că grăsimile din brânză sunt naturale", spune Roberts. "Brânzeturile care trebuie evitate ar fi brânzeturile prelucrate, cum ar fi brânzeturile sau felii de brânză, deoarece acestea sunt complet prelucrate și vor conține grăsimi trans care sunt dăunătoare pentru sănătate". Există dovezi că brânza obținută din lapte crud (nepasteurizat) - cum ar fi parmezanul, gouda și gruyere - conțin bacterii mai benefice pentru a vă completa intestinul microbiom, dar este nevoie de mai multe cercetări.
Pentru brânză moale folosiți cabana
"Brânza de vaci este bogată în proteine, dar are un conținut scăzut de grăsimi, astfel încât poate fi o opțiune excelentă de a ajuta la creșterea conținutului total de proteine din dietă fără a mări prea mult aportul de calorii", spune Roberts. "Quark este o altă brună moale, din nou bogată în proteine, dar cu conținut scăzut de grăsimi. Nu este faptul că grăsimea este rău, dar atunci când încercați să echilibrați calorii, o brânză cu conținut scăzut de calorii vă va asigura că nu mergeți într-un exces de calorii prea ușor. Din nou, evitarea oricărui brânză topită ar fi o idee bună."
Pentru iaurtul de zahăr din iaurt
"Iaurtul probiotic este o alegere bună, deoarece va ajuta la hrănirea unor bacterii bune în intestin și natura plină de grăsimi a acesteia înseamnă că enzimele importante necesare procesării eficientă a laptelui nu au fost eliminate", spune Roberts. "Aș menține la minimum un iaurt cu conținut ridicat de zahăr, deoarece aceste tipuri de iaurt mai prelucrate vor avea mai puțini nutrienți și vor avea probabil un număr mai mare de substanțe chimice." Stilul grecesc funcționează întotdeauna - și are un nivel ridicat de proteine.
A se vedea în legătură cu Dieta fără lactate - diete pe lapte de testare este bun pentru tine? Este brânză bună pentru tine?
Pentru Butter Go Natural
"Uleiul organic real ar fi cel mai bun", spune Roberts. "Aș evita margarinele deoarece acestea sunt o formă nenaturale de grăsimi care au fost hidrogenate pentru a le permite să se lipească la temperatura camerei, ceea ce le face o grăsime trans. Aceste grăsimi nu sunt bune pentru sănătatea noastră, deoarece organismul nu le poate recunoaște ca fiind o grăsime naturală, deci nu le poate folosi pentru nici o muncă în interiorul corpului. Acestea afectează, de asemenea, eficiența vaselor noastre de sânge și de sănătate și pot duce la boli cardiovasculare."
Pentru Ice Cream Ease Off
"Inghetata reală este inevitabil de mare în zahăr, așa că ar trebui privită ca un aliment care trebuie mâncat moderat în cadrul unei alimentații sănătoase", spune Roberts. "Există câteva opțiuni minunate de înghețată cu conținut scăzut de zahăr - Halo Top este una și este disponibilă în supermarketuri. Dar, deși este mai scăzută în zahăr și în calorii, este de asemenea destul de scăzută în substanțe nutritive, așa că din nou ar trebui consumată doar rar. "Alternativ, fă-ți propriile prin împrăștierea unei iazuri și a unui iaurt grecesc și înghețându-te timp de câteva ore.
