Consumul de alimente este o reacție complet naturală și corectă de a fi foame, dar este corect să spunem că majoritatea dintre noi nu ne limitează consumul de alimente atunci când avem cu adevărat nevoie de niște calorii. Gustăm seara, în timp ce ne uităm la televizor, pasim la biroul nostru de-a lungul zilei de lucru și găsim în mod regulat spațiu pentru o a doua cină după câteva băuturi.
Pentru mulți, mâncarea poate fi, de asemenea, un răspuns la modul în care se simt. Am vorbit cu Tracey Strudwick, terapeut nutrițional la Nuffield Health, despre cauzele consumului emoțional și despre modul în care oamenii se pot descurca.
Ce este mancarea emotionala?
Mâncarea emoțională se mănâncă ca răspuns la cele mai multe sentimente sau situații negative, în loc să mănânce pentru a satisface foamea fizică.
Este mancatul emoțional o problemă comună pentru bărbați?
Cercetările sugerează acum că ambele sexe se luptă cu mâncarea. Potrivit Asociației Binge Eating Disorder, 40% dintre cei aproximativ zece milioane de americani care cheamă mânca sunt bărbați.
Într-un studiu efectuat la 46.351 de bărbați și femei cu vârsta cuprinsă între 18 și 65 de ani, publicat în Jurnalul Internațional al tulburărilor de consum, aproximativ 11% dintre femei și 7,5% dintre bărbați s-au luptat cu hipnoza.
Care sunt unele cauze comune ale consumului emoțional?
Când stresul este cronic, acesta duce la niveluri ridicate ale hormonului cortizol. Studiile arată că creșterea cortizolului poate modifica răspunsul creierului la alimente în moduri care predispun individul la obiceiurile alimentare slabe, cum ar fi pofta de alimente dulci, sărate și bogate în grăsimi.
Plictiseala este o altă cauză obișnuită, ca și influențele sociale. Mâncarea cu un grup social încurajează supraalimentarea, în special în cazul în care alcoolul este implicat, deoarece alcoolul reduce puterea de voință și influențează alegerile alimentare. Deși acest lucru este în general legat de sentimentele de fericire, este totuși o hrană emoțională. De asemenea, situațiile sociale pot fi dificile pentru unii oameni și pot duce la sentimente de anxietate.
Vezi relația Cum să oprești prăjiturile de mâncare (și să repornești relația ta cu mâncarea) Consimțământul alimentar Explicat Cum să folosești gândirea pozitivă pentru a gestiona stresul
Cum observați că ați cedat mâncării emoționale?
Fumul emoțional vine brusc și se simte ca și cum ar trebui să fie satisfăcut instantaneu, în timp ce foamea fizică se declanșează treptat și poate aștepta. Adesea, veți dori alimente specifice de confort, în timp ce foamea fizică poate fi satisfăcută de o varietate mai mare de alimente. Fumul emoțional nu se oprește atunci când sunteți plin fizic. S-ar putea să aveți sentimente de vinovăție, neputință și rușine.
Intrebati-va aceste intrebari - raspunzand da la oricare dintre ele ar putea fi un semn de manca emotionala:
- Mănânci când nu ți-e foame?
- Mănânci să te simți mai bine când ești trist, anxios sau plictisit?
- Te răsplătești cu mâncare?
- Mâncați în mod regulat până când vă simțiți complet umpluți?
Care sunt câteva moduri în care puteți aborda consumul emoțional?
În primul rând, încercați să identificați declanșatoarele dvs. Păstrați un jurnal de mâncare și dispoziție. Și înainte de a vă da "dorința de hrană", așteptați cinci minute. Adesea, dacă este o nevoie emoțională, pofta va scădea.
Găsiți modalități alternative de a gestiona gândurile negative - faceți unele exerciții, de preferință în aer liber, sau chemați un prieten sau citiți o carte înălțătoare.
Oferiți-vă recompense non-alimentare ca un masaj sau bilete la un eveniment sportiv sau concert. Practicați obiceiurile sănătoase: faceți exerciții zilnice, faceți timp pentru relaxare - yoga, meditație, tehnici de respirație - și petreceți timp cu oameni care îți îmbunătățesc viața.
