Ouăle intră și ies din modă. În anii 1950, comisia britanică de comercializare a ouălor a cheltuit aproape 12 milioane de lire sterline pe o campanie de succes pentru a-i face pe britanici să mănânce ouăle pentru micul dejun, dar mai târziu temerile legate de grăsimi, colesterol și intoxicații alimentare au văzut că au renunțat din nou la favoarea lor. Dar acum, știința actuală și siguranța mai bună a alimentelor înseamnă că ar trebui să le consumi cu siguranță - nu numai pentru că conțin cantități de nutrienți pe care le are corpul tau, ci și datorită efectelor pe care le au în mintea ta, starea ta de spirit și multe altele. Și oricine vă spune cineva, nu scoateți gălbenușul: conține aproape aceeași cantitate de proteină ca cea albă și majoritatea vitaminelor și mineralelor.
Ouăle vă pot stimula unitatea sexuală
Un ou are 10% din doza zilnică recomandată (DDI) de vitamina D, ceva în care mulți din Marea Britanie sunt deficienți din cauza lipsei de lumină obișnuită a soarelui. Este implicat în sute de funcții, inclusiv sănătatea sexuală și un studiu în domeniul cercetării hormonale și metabolice a constatat că bărbații cu vitamina D au avut cu 25% mai mult testosteron decât cei cu deficit. În plus, un sex mai mare, înseamnă mai mult mușchi și mai puțin grăsime.
Ouăle pot ușura o mahmureală
O noapte grozavă? Ouăle fac mai ușoară dimineața. Acestea conțin cisteina de aminoacizi, care ajută la metabolizarea acetaldehidei care provoacă urzeală, pe care corpul o creează prin ruperea alcoolului. Cisteina ajută de asemenea la producerea glutationului, un antioxidant care neutralizează radicalii liberi care dăunează celulei, în timp ce grăsimile găsite în ouă vor satisface poftele fără exces de calorii.
Ouăle vă pot ajuta să vă gândiți mai clar
Un ou conține 35% din CDI ale colinei nutritive, care este necesară pentru a produce neurotransmițătorii legați de inteligența sporită, memoria și starea de spirit. Colina este, de asemenea, implicată în prevenirea bolii hepatice grase, care este o acumulare de grăsime în organ, care poate fi cauzată de consumul excesiv de alcool.
