Dacă ați evitat sandwich-urile din cauza unei percepții vagi că nu sunt o opțiune sănătoasă, este timpul să reevaluăm deoarece există o diferență între brânza topită pe feliile albe și crengile create cu atenție, din punct de vedere nutrițional, la fața locului aici. Nimeni nu ia mult timp să se pregătească - în fine, nu sunt mese cu trei feluri - ștergeți astfel salatele și supele nesatisfăcătoare și bucurați-vă din nou de masa de prânz, începând acum.
Miere și muștar BLT
ingrediente
- 2 felii de bacon afumat
- 110g piept de pui prăjit, mărunțit
- 1 litru iaurt grecesc fără grăsimi
- 2 linguri de muștar Dijon
- 2tsp miere
- 35g ceapă roșie cubulete
- ½ linguriță de praf de usturoi
- Vârf de cuțit de sare
- Pinch de piper negru
- 1 pitta mare
- Mâna mare de verdețuri mixte pentru copii
- ½ o rosie, felii
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C / gaz. 6. Așezați baconul pe o foaie de copt și coaceți timp de 15-20 minute până când este clar. (Pentru a reduce timpul de gătit, gătiți-l în cuptorul cu microunde pe o farfurie cu prosoape de hârtie sub el și în partea de sus, de la șase la opt minute.)
- Între timp, într-un vas de amestecare mediu, adăugați puiul mărunțit, iaurtul, muștarul, mierea, ceapa roșie și condimentele. Aruncați până se combină bine.
- Încălziți scurt pitta în cuptorul cu microunde sau sub grătar pentru a înmuia. Tăiați-o în jumătate și cheamă cu puiul de muștar, verdele și felii de tomate și adăugați câte o fâșie de slănină în fiecare jumătate.
Nutriție: 615 calorii, 46g proteine, 56g carbohidrați, 23g grăsimi
Sandwich încărcat cu friptură
ingrediente
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de unt alimentat cu iarbă
- 110g friptura de hrana alimentata cu iarba
- Sarat la gust
- Ardei negru la gust
- 4 sulițe de sparanghel
- 2 lingurițe de capră
- 3tb iaurt grecesc
- ½ cm de rozmarin uscat
- ½ centimetru uscat de cimbru
- 2 felii de pâine cu boabe încolțite
Directii
- Se pune o tigaie pe căldură medie și se adaugă untul de măsline și untul. Se condimentează friptura cu sare și piper, apoi se adaugă la tigaie. Se arata pe fiecare parte si se gateste pana cand se face asa cum iti place. Transferați-o pe o placă și lăsați-o să se răcească timp de zece până la 15 minute, apoi se taie în diagonală cu bobul.
- În timp ce gătește friptura, fierbe un vas mic de apă. Adăugați sparanghelul și blanchul timp de trei până la patru minute.
- Într-un bol mic de amestec, adăugați brânza, iaurtul, rozmarinul și cimbru. Se amestecă până se formează o pastă netedă. Se amestecă liber pe fiecare bucată de pâine.
- Adăugați felii de friptură pe o jumătate de pâine, apoi pe partea de sus cu sparanghelul blanziu și combinați jumătățile pentru a forma un sandwich. Uleiul de măsline ușor se topește pe partea exterioară a fiecărei bucăți de pâine. Apăsați într-un prajitor de paine sandwich sau gătiți într-o tigaie din fontă și aplicați o presiune cu o spatulă pentru ao face asemănătoare paninelor.
Nutriție: 512 calorii, 41g proteine, 40g carbohidrați, 21g grăsimi
Vedeți o rețetă de sandwich cu friptură de friptură de prăjitThis sandwich de pui cu coajă de porc pentru rețete de mâncare cu conținut ridicat de proteine
Somon afumat, avocado și ouă
ingrediente
- Oțet de malț cu 2 picături
- Sare 1tsp
- 2 ouă mari
- 1 brioșă integrală
- 1 avocado copt
- Suc de ½ lămâie
- 85g de somon afumat
- Pinch de piper negru
- Ceapă de primăvară, pentru garnitură
Directii
- Umpleți o cratiță mare cu 5 cm de apă, apoi adăugați oțetul și sarea. Aduceți la fierbere, apoi reduceți la căldură medie. Spargeți fiecare ou în micul său vas mic și apoi întoarceți încet un ou la un moment dat în apa de fierbere. Gătiți până când albii sunt fermi și gălbenușul este încă puțin picant, aproximativ trei-patru minute. Îndepărtați fiecare ou cu o lingură cu crestătură și așezați-vă pe o farfurie.
- În timp ce ouăle se fierbe, se înjumătătesc și se toastă brioșul. Răspândiți avocado pe fiecare jumătate prăjită - ar trebui să fie destul de copt pentru a se răspândi cu ușurință - și se presară suc de lămâie pe partea de sus.
- Adăugați jumătate de somon afumat la fiecare jumătate de brioșă și în partea de sus fiecare cu un ou pahar. Adăugați sare, piper și ceapă de primăvară tocată.
Nutriție: 583 calorii, 45g proteine, 38g carbohidrați, 28g grăsimi
Ton și sandwich fără pâine cu avocado
ingrediente
- 110g conserve de ton (de preferință ton albastru), ambalate în ulei de măsline
- ½ un avocado
- Suc de ½ lămâie
- Praf de usturoi, la gust
- Sare (Himalaya dacă este posibil), la gust
- Ardei iute, pentru gust
- 2 linguri de merișoare uscate neîndulcite
- 2 linguri de smantana tocata de migdale
- 4 frunze de salată rotunde (unt de capră)
Directii
- Scurgeți și clătiți cu atenție tonul. Puneți-l într-un vas de amestecare mediu și adăugați avocado, suc de lămâie și condimente. Se amestecă și se spală cu o furculiță.
- Adăugați merișoarele uscate și migdalele prăjite la castron și împingeți ușor.
- Împărțiți o lingură de amestec de ton în fiecare frunză de salată, rostogoliți-o și adăugați o mică scobitoare pentru a fi menținută la loc pentru o servire ușoară.
Nutriție: 367 calorii, 37g proteine, 13g carbohidrați, 19g grăsimi
O versiune a acestui articol a apărut pentru prima dată în ediția americană a Men's Fitness
