O mulțime de oameni urăsc ideea de a mânca lucruri cu fețe - dar este posibil să fie moi de inimă și greu de pec. Acest meniu vegan prietenos vă alimentează organismul cu proteine vegetale pentru o creștere a mușchilor, împreună cu grăsimi sănătoase și carbohidrați cu eliberare lentă pentru a vă alimenta antrenamentele și pentru a stimula recuperarea. Și chiar dacă mâncați carne, este suficient de gustos pentru a vă ispiti pentru o zi.
Mic dejun
Tofu cu sparanghel și roșii oferă aminoacizi, care ajută la dezvoltarea de mușchi noi.
Masa de pranz
Quinoa cu nuci de pin, cartofi dulci și spanac este ridicat în fier, care oferă mușchilor de lucru cu oxigen.
gustări
Orez prăjit cu unt de migdale și afine furnizați mangan, care ajută la protejarea împotriva daunelor provocate de radicalii liberi după o sesiune de antrenament dificil.
Cina - roșie de fasole
Ingrediente (servește 6)
440g fasole rosie / 250g boabe de pinto / 250g nuca / 100g boabe de soia / 1 ceapa rosie, tocat / 1 cub de stoc de legume / 3 tulpini de telina, cubulete / 2 ardei rosii, cubulete / 6 catei de usturoi, / 2tsp Sos Worcestershire / piper negru la gust / 1tsp Sos Tabasco / 1 cutie de rosii tocate / 2tsp pasta de tomate / 2tbsp ulei de rapiță / 300ml apă
A face
- Se prăjește ceapa și usturoiul în uleiul de rapiță la o temperatură medie într-o oală adâncă timp de cinci minute.
- Adăugați ardeii și țelina și gătiți încă două minute.
- Adăugați piureul de roșii și sosul Worcestershire și gătiți încă un minut.
- Adăugați frunza de dafin, roșiile tăiate, cubul de stoc și 300 ml de apă și gătiți timp de cinci minute.
- Adăugați fasolea și năutul, reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute.
